| 狀態 | 專任 |
|---|---|
| 姓名 | 陳碩菲 |
| 電子郵件 | |
| 聯絡電話 | 26111,03-9313343#101 |
| 職稱 | 副教授 |
| 研究專長 | 營養學、芳香療法、高齡養生照護、自然療法與保健、食品衛生、生物科技 (Nutrition, Aromatherapy, Elderly health care, Natural therapy and health care, safety of food, Biotechnology) |
| 當學期授課 |
MD6K8A1 療癒產業管理特論（Special Topics on Healing Industry Management） SH20100 運動保健學（Health and Physical Activity） |
| 年度 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2024 | Shuo-Fei Chen, Ya-Ting Liang, Application of Pithy Formula Method in Teaching Scraping Therapy of Head and Face Meridians and Collaterals, The International Journal of Organizational Innovation, 17, pp. 125-139, Jul. 2024 |
| 2024 | 賴添福(Tien-Fu Lai), 陳碩菲(Shuo-Fei Chen), 胡月娟(Yueh-Juen Hwu), 孫智辰(Jr-Chen Suen), B級長照機構照顧品質之實證研究, 醫院雜誌, vol. 57, 2, pp. 33-43, Jun. 2024 |
| 2023 | Chen Shuo-Fei, Lin Wei-Yang, An Investigation on the Impact of Singing Bowl Therapy on Aura, Chakra, and Sensory Awareness, 觀光與休閒管理期刊, vol. 11, 2, pp. 311-318, Dec. 2023 |
| 2023 | 陳碩菲, 胡宗明, 芳香療法在臨床上的應用, 護理雜誌, 70(6), Dec. 2023 |
| 2023 | 陳碩菲, 徐郁倫, 陳惠娟, Examining The Marketing Elements Influencing The Utilization Of Hypnotherapy In The Consumer Market., The International Journal of Organizational Innovation, 16, Oct. 2023 |
| 2023 | 陳碩菲, 輔助療法導入照顧服務課程對學生老化態度影響, 大學生命教育建構與實踐 — 生命本質的全人教育 第一冊, 1, Apr. 2023 |
| 2022 | 陳碩菲, 徐郁倫, 彭一峰, 探討地區性特色飲食推廣影響因素暨推廣策略之研究, 運動與遊憩評論, 10, pp. 30-50, Jan. 2022 |
| 2021 | 陳碩菲, Factors Affecting Shoulder and Neck Pain of Office Workers in Hsinchu Area by the Modified Delphi Method and Analytic Hierarchy Process, International Journal of Research and Reviews in Applied Sciences, vol. 47, 1, pp. 1-14, Apr. 2021 |
| 2020 | 陳碩菲, 探討照顧服務員培訓計畫融入老化教育對大學生的影響, 中華管理發展評論, vol. 9, 2, Dec. 2020 |
| 2020 | 陳碩菲, 多元教學策略融入老化教育對大學生的影響, 兩岸職業教育論叢, vol. 4, 1, Oct. 2020 |
| 2020 | 陳碩菲, Construction of Aging Attitudes and Friendliness by Aging Simulation Program, Applied Science and Management Research, vol. 7, 1, Sep. 2020 |
| 2019 | 陳碩菲, 結構砭術於中高齡肩頸僵硬者的調理保健, 中華自然醫學研究, vol. 2, 2, pp. 25-31, Dec. 2019 |
| 2019 | 陳碩菲, 營養診斷對於門診糖尿病病人之應用 - 以海線某區域醫院為例, 中華民國糖尿病衛教學會會訊, vol. 15, 4, Dec. 2019 |
| 2019 | 陳碩菲, 參與高齡者預防及延緩失能專業人才訓練方案的族群分析, 中華自然醫學研究, vol. 2, 2, Dec. 2019 |
| 2019 | 陳碩菲, 宜蘭地區老人主觀幸福感與自覺健康之調查研究兼論長照2.0 社區照顧關懷據點的影響, 發展與前瞻學報, 25, Sep. 2019 |
| 2019 | 陳碩菲, 芳香療法於老人食慾及飲食上的應用, 中華自然醫學研究, vol. 2, 1, Jun. 2019 |
| 2018 | 陳碩菲, Effectiveness of lavender-based aromatherapy in postpartum emotional symptoms: a meta-analysis of randomized controlled trials, 發展與前瞻學報, Dec. 2018 |
| 2018 | 陳碩菲, 淺談芳香療法於糖尿病患者的疼痛緩解, 社團法人中華民國糖尿病衛教學會會訊, Dec. 2018 |
| 2018 | 陳碩菲, Labor pain control by aromatherapy: A meta-analysis of randomized controlled trials, Women and Birth, Sep. 2018 |
| 2018 | 陳碩菲, 自我血糖監測對門診糖尿病患者血糖、血脂肪 及腎功能的影響, 社團法人中華民國糖尿病衛教學會會訊, Sep. 2018 |
| 2018 | 陳碩菲, 最終糖化蛋白(AGEs)於臨床糖尿病併發症的應用, 發展與前瞻學報, Sep. 2018 |
| 2018 | 陳碩菲, 探討慢性糖尿病患者身體質量指數與肌少症的關聯性, 發展與前瞻學報, Jun. 2018 |
| 2017 | 陳碩菲, 有氧運動對於糖尿病病患血脂肪及糖化血色素的影響, 社團法人中華民國糖尿病衛教學會會訊, Dec. 2017 |
| 2014 | 陳碩菲, Association of the PPAR-γ Gene with Altered Glucose Levels and Psychosis Profile in Schizophrenia Patients Exposed to Antipsychotics, psychiatry investigation, Apr. 2014 |
| 2014 | 陳碩菲, Severity of psychosis syndrome and change of metabolic abnormality in chronic schizophrenia patients: severe negative syndrome may be related to a distinct lipid pathophysiology, European Psychiatry, Jan. 2014 |
| 年度 | 論文名稱 |
|---|---|
| 2024 | 黃浚堯, 吳東昇, 陳碩菲, 探討民眾選擇居家運動的因素, 2024年全人健康學術研討暨臨床個案技術發表會, May. 14, 2024 |
| 2024 | 黃志強, 陳碩菲, 探討民眾選擇腳底按摩放鬆身心的因素, 2024 全人健康學術研討暨臨床個案技術發表會, May. 14, 2024 |
| 2024 | 張容嫣, 陳碩菲, 療癒師選擇牌卡作為情緒療癒的原因探討, 2024 全人健康學術研討暨臨床個案技術發表會, May. 14, 2024 |
| 2018 | 陳碩菲, 探討年輕學子的老化知識之研究, 第十五屆世界華人地區長期照護會議, Nov. 29-Dec. 01, 2018, 大陸地區 |
| 2018 | 陳碩菲, 老化模擬體驗對大學生老化態度影響, 第十屆發展研究年會—台 灣經驗 2.0：在地與全球發展研究與實踐」, Oct. 28, 2018, 台灣 |
| 2018 | 陳碩菲, 探討道家AMCT活化槍調理 對人體生物能的影響, 2018未來前瞻與樂活產業發展趨勢研討會, May. 25, 2018, 台灣 |
| 2018 | 陳碩菲, 探討不同性別慢性糖尿病患者的 身體質量指數與肌少症, 2018未來前瞻與樂活產業發展趨勢研討會, May. 25, 2018, 台灣 |
| 2017 | 陳碩菲, 代間樂活桌上遊戲實務, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 祈禱輔療於高齡族群的實務應用, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 評析應用乳香、馬鬱蘭及薄荷複方精油按摩於高齡長者, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 食物定量碗結合營養教育對一位腎臟病個案在飲食知識、態度、行為成效的經驗, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 運動對於糖尿病病患的血脂肪及糖化血色素的影響, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 年輕學子對不同老化稱謂的觀感研究, 第十四屆世界華人地區長期照護研討會, Nov. 03-06, 2017, 大陸地區 |
| 2017 | 陳碩菲, 「靈媒通靈附體」的生理反饋數值及氣場能量轉變之個案研究, 2017臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會, Jun. 02, 2017, 台灣 |
| 2017 | 陳碩菲, 銀髮樂活桌上遊戲實務設計與帶領.., 2017臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會, Jun. 02, 2017, 台灣 |
| 2017 | 陳碩菲, 以焦點團體探究大學生所需的老化知識與模擬體驗教育, 2017臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會, Jun. 02, 2017, 台灣 |
| 2017 | 陳碩菲, 日間照顧的老人營養規劃, 2017臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會, Jun. 02, 2017, 台灣 |
| 2017 | 陳碩菲, 糖尿病門診飲食分析與行為探討-以新竹某地區醫院之糖尿病共同照護網為例., 2017臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會, Jun. 02, 2017, 台灣 |
| 2015 | 陳碩菲, 苗栗縣社區照顧據點辦理日間照顧可行性之研究, 全人,高齡, Oct. 02, 2015, 全人、高齡與健康照護發展趨勢國際研討會 |
| 年度 | 書名 |
|---|---|
| 2024 | 陳麗婷, 林湘芸, 林詠凱, 陳碩菲 等 (共24位), 國際食品產業智能化發展實務, 國立臺灣海洋大學食品創新教學推動中心, 978-626-9871407, May. 2024 |
| 2018 | 陳碩菲, 2018未來前瞻與樂活產業發展趨勢研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jul. 2018 |
| 2017 | 陳碩菲, 臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jun. 2017 |
| 2017 | 陳碩菲, 臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jun. 2017 |
| 2017 | 陳碩菲, 臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jun. 2017 |
| 2017 | 陳碩菲, 臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jun. 2017 |
| 2017 | 陳碩菲, 臺灣未來展望與樂活生活實踐研討會論文集, 佛光大學未來與樂活產業學系, Jun. 2017 |
| 2016 | 陳碩菲, Hello!礁溪廟宇, 佛光大學, Nov. 2016 |
| 2016 | 陳碩菲, 哈囉!宜蘭農情土地, 佛光大學, Nov. 2016 |
| 2016 | 陳碩菲, Hello!礁溪溫泉, 佛光大學, Nov. 2016 |
| 國家 | 學校名稱 | 系所 | 學位 | 期間 |
|---|---|---|---|---|
| 國立台灣大學 | 食品科技研究所 博士 | 博士 | 2009.09 ~ 2013.06 | |
| 國立中興大學 | 生物科技研究所 碩士 | 碩士 | 1999.09 ~ 2001.06 | |
| 私立弘光技術學院 | 食品營養系 學士 | 學士 | 1996.09 ~ 1999.06 |
| 經歷類別 | 服務機關名稱 | 單位 | 職務 | 期間 |
|---|---|---|---|---|
| 專任 | 運動與健康促進管理學士學位學程 | 副教授 | 2023.08 ~ 2026.01 | |
| 專任 | 樂活產業學院 | 副教授 | 2023.08 ~ 2024.01 | |
| 專任 | 研究發展處 | 主任 | 2021.08 ~ 2025.01 | |
| 專任 | 樂活產業學院 | 副教授 | 2021.08 ~ 2023.07 | |
| 專任 | 未來與樂活產業學系 | 副教授 | 2021.08 ~ 2023.07 | |
| 專任 | 樂活產業學院 | 副教授 | 2020.08 ~ 2021.07 | |
| 專任 | 研究發展處 | 主任 | 2020.08 ~ 2021.07 | |
| 專任 | 未來與樂活產業學系 | 助理教授 | 2015.08 ~ 2020.07 | |
| 育達科技大學課務組 | 組長 | 2015.03 ~ 1900.01 | ||
| 中國科技大學觀光與休閒事業管理系 | 助理教授 | 2014.08 ~ 2015.01 | ||
| 育達科技大學學務處 | 膳食指導委員 | 2014.08 ~ 1900.01 | ||
| 台灣自然保健發展協會籌備處 | 發起人 | 2014.04 ~ 2015.08 | ||
| 新竹市保母職業工會新竹市保母職業工會 | 講師 | 2013.02 ~ 1900.01 | ||
| 善牧社會福利基金會德心少女之家 | 營養師 | 2013.01 ~ 1900.01 | ||
| 育達科技大學健康照顧社會工作系 | 助理教授 | 2012.08 ~ 1900.01 | ||
| 中華大學餐旅管理系 | 講師 | 2012.02 ~ 2012.06 | ||
| 新竹市衛生局食品科 | 營養師,餐飲業衛生管理人員 | 2011.03 ~ 2011.11 | ||
| 親民技術學院親民技術學院 | 嬰幼兒餐點與營養設計 | 2010.08 ~ 2010.08 | ||
| 親民技術學院保母系統 | 發展遲緩兒童篩檢與保育 | 2010.08 ~ 2010.08 | ||
| 明新科技大學美研社 | 美容保健及養生講師 | 2010.03 ~ 2010.06 | ||
| 明新科技大學幼保系 | 講師 | 2010.02 ~ 2010.09 | ||
| 親民技術學院親民技術學院 | 保母人員訓練班講師 | 2010.01 ~ 2010.12 | ||
| 育達科技大學推廣教育中心 | 托育人員核心訓練教師 | 2010.01 ~ 1900.01 | ||
| 東慧國際諮詢顧問股份有限公司國家衛生研究院 | 臨床營養師 | 2009.07 ~ 2010.06 | ||
| 財團人生命之愛文教基金會苗栗縣婦幼服務中心 | 講師 | 2009.01 ~ 1900.01 | ||
| 育達商業技術學院幼保系 | 講師 | 2008.02 ~ 2013.01 | ||
| 國家衛生研究院精神醫學與藥物濫用研究組 | 研究助理 | 2005.03 ~ 2008.08 | ||
| 宏恩醫院營養室 | 營養師 | 2003.04 ~ 2007.01 | ||
| 親民技術學院幼保系 | 講師 | 2000.02 ~ 2000.07 | ||
| 明新科技大學幼兒保育系 | 新竹縣兒童及少年福利機構專業人員核心訓練 | 1999.01 ~ 1999.12 | ||
| 明新科技大學幼兒保育系 | 新竹縣兒童及少年福利機構專業人員核心訓練 | 1998.01 ~ 1998.12 |
| 年度 | 計畫名稱 |
|---|---|
| 2023 | 推廣保健食品健康知識與產品行銷 |
| 2023 | 智能化精油療法與睡眠品質分析系統研究 |
| 2023 | 全民教育與輔導產業發展自然保健相關認證-丹道氣功.任督二脈實證與應用 |
| 2023 | 全民教育與輔導產業發展自然保健相關認證-全人教育奇趣創作坊計畫 |
| 2020 | 蘭青庭新創事業營運工作坊 |
| 2020 | 芳香精油療法與中年婦女睡眠品質分析系統隨身雲開發 |
| 2020 | 芳香精油療法與中年婦女睡眠品質分析系統隨身雲開發 |
| 2020 | 結構砭療、芳療與民俗調理法於調理保健的教育訓練、產品開發與推廣 |
| 2020 | 結構砭療、芳療與民俗調理法於中高齡健康促進的研究與應用 |
| 年度 | 專利名稱 |
|---|---|
| 2020 | 結構砭具（新型第M604119號） |
| 年度 | 證照名稱 |
|---|---|
| 2021 | 民俗調理業傳統整復堆拿技術士 |